Desa Labruk Kidul

Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Lumajang Ibu Hertutik dan mahasiswa PMM UMM mengadakan pelatihan pembuatan tempe wedok dan dihadiri juga SekCam Sumbersuko P. Isaac hardi Yuwono Pelatihan ini. Kegiatan ini di laksanakan di Balai Desa Labruk Kidul, Kamis 14 januari 2021.

Untuk pelestarian makanan khas Kabupaten Lumajang sekaligus untuk mendongkrak potensi yang ada di Desa Labruk Kidul, Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Lumajang bekerjasama dengan Mahasiswa PMM UMM melakukan pelatihan pembuatan tempe wedok. Dalam kegiatan ini dihadiri oleh Kadin Ketahanan Pangan Kabupaten Lumajang, SekCam Sumbersuko, Perangkat Desa Labruk Kidul, Ketua TP-PKK Desa Labruk kidul beserta Ibu ibu anggota PKK Desa Labruk Kidul. Dalam kegiatan pelatihan pembuatan tempe wedok kali ini dilatih langsung oleh Ibu Khasanah dan dilakukan oleh ibu ibu PKK Desa Labruk Kidul. P. Isaac selaku Sekcam Sumbersuko mengatakan "Untuk Tempe wedok sudah bagus Embrio nya untuk menjadi salah satu oleh2 khas  Desa Labruk Kidul dan juga bisa dijadikan oleh oleh khas kabupaten Lumajang.  Tinggal dipikirkan lagi konsep pemasaran nya, kemudahan akses peminat untuk membeli, dan ketersediaan / kontinyuitas produksi dan bahan baku".

Semoga dengan diadakan pelatihan ini. Diharapkan nantinya bisa dilakukan produksi lebih banyak lagi dan  bisa dibantu oleh ibu ibu  PKK Desa Labruk Kidul baik memproduksi tempe wedok atau membuat olahan dari tempe wedok sehingga dapat menghasilkan lebih banyak lagi produksi agar konsumen mudah untuk mendapatkannya.
Sehingga dapat menjadi makanan khas Desa Labruk Kidul dan menjadi oleh oleh makanan khas kabupaten Lumajang sekaligus menambah penghasilan warga nantinya