Desa Labruk Kidul

Bertempat di Kantor Desa Labruk Kidul, Bapak Drs. Agus Irianto Cahyono, MM selaku kepala Desa mengijinkan mahasiswa UMM untuk melakukan Kuliah kerja nyata ( KKN ) di masa pandemi covid -19 ini. Dengan jumlah 5 mahasiswa Dosen pembimbing Anis Farida Jamila. MPd. bekerja sama dengan Dinas Pangan Lumajang di dampingi Ketua Karang Taruna Labruk Kidul ( Wahyudi Rosad, SE ) mencoba mengembangkan UMKM Pengrajin Tempe Wedok untuk meningkatkan penjualan di masa pandemi.
Tujuan Utama dari mahasiswa UMM lebih mengembangkan di bagian pemasaran di media online. Saat ini pemasaran masih menggunakan cara tradisional berjalan ke pasar sambil di tawarkan di ke rumah-rumah. Padahal, saat ini teknologi sudah canggih khususnya media online.

Ibu hasana selaku pengrajin Tempe Wedok sudah 40 tahun menjalankan usahanya. Selain membantu dari segi pemasaran, Mereka juga ikut dalam pembuatan tempe wedok, mulai dari merendam kedelai, penggilingan , merebus, fermentasi hingga pengemasan dengan menggunakan pelepah pisang klutuk kemudian di kemas dalam kantong plastik 10 biji per kantong plastik. Ada inovasi baru dari mahasiswa KKN untuk packing yang awalnya mengunakan kantong plastik berinovasi menggunakan daun pisang dan membuatkan Logo agar unik, menarik dan mempunyai nilai jual yang pantas ketika di promosikan di media online.